El balance final de la recolección arrojó números históricos que posicionan al grano como uno de los grandes protagonistas de la exportación agroindustrial de este ciclo.
El sector agrícola nacional ha recibido una noticia alentadora que fortalece la entrada de divisas para el país en el inicio de este nuevo año. Según los informes de las principales bolsas de cereales, la cosecha de cebada finalizo con la mayor produccion de los ultimos 10 años, superando todas las proyecciones iniciales de los analistas. Este éxito productivo se atribuye a un clima favorable durante la etapa de llenado de grano y a la adopción de nuevas tecnologías de fertilización por parte de los agricultores. Las zonas más beneficiadas fueron el sur bonaerense y parte de La Pampa, donde los rindes por hectárea alcanzaron picos históricos. El excedente de producción permitirá cumplir con creces los compromisos comerciales con la industria maltera y los mercados de exportación hacia Asia. Los especialistas destacan que la cebada se ha consolidado como una alternativa rentable frente a otros cultivos tradicionales, gracias a su ciclo corto y resistencia a ciertas plagas. La logística de transporte ya está trabajando en su máxima capacidad para trasladar el grano hacia los puertos de Bahía Blanca y Quequén. Este resultado brinda un respiro financiero a los productores que debieron afrontar altos costos operativos durante la siembra. Se espera que esta tendencia se mantenga para la próxima campaña, incentivando un aumento en la superficie destinada a este cereal.
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