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Investigadores y productores nacionales analizan el potencial de especies oleaginosas para capturar emisiones y posicionar al país en el mercado de biocombustibles sustentables.

La búsqueda de una producción agroindustrial más amigable con el planeta ha puesto el foco en cultivos alternativos que demuestran una gran capacidad de servicio ecosistémico. Bajo la premisa del carbono neutro, se destacó que en la Argentina la colza y la carinata calculan su huella para multiplicar la sustentabilidad de toda la cadena de valor de los granos. Estos cultivos, que se realizan durante la ventana de invierno, permiten mantener el suelo cubierto y activo, capturando dióxido de carbono de la atmósfera y transformándolo en biomasa que luego se integra al perfil del suelo. El objetivo de este estudio es certificar que la producción de estas especies no solo es eficiente en términos de rinde, sino que su balance ambiental es positivo, abriendo puertas a mercados internacionales de biocombustibles de aviación que exigen bajas emisiones. Los ingenieros agrónomos resaltan que la carinata es una aliada estratégica por su rusticidad y su capacidad de adaptación a zonas marginales donde otros cultivos sufren el estrés térmico. El cálculo de la huella de carbono incluye desde la siembra hasta el transporte, buscando identificar puntos críticos para reducir aún más el uso de combustibles fósiles. Esta iniciativa posiciona a la agricultura argentina a la vanguardia de las exigencias globales en materia de lucha contra el cambio climático. Los productores que adoptan este sistema manifiestan una mejora en la estructura del suelo y una mayor eficiencia en el uso de los nutrientes para el cultivo de verano posterior. Se espera que para la próxima campaña la superficie destinada a estas oleaginosas continúe en aumento gracias a los incentivos de precios por certificación sustentable. La integración de la ciencia de datos con la biotecnología vegetal es la clave para que el campo siga siendo el motor económico del país sin comprometer los recursos de las futuras generaciones.